何謂蒲鉾？

偶然的涼菜，先是買了蟹風味蒲鉾，

又剛好冰箱還有半截山藥，刨絲調味後，

再將蟹棒剝塊，上頭綴以現磨山葵。

後來看了說明，才知這蒲鉾還是魚漿製品，

不是真的蟹腳，可真是太神了，形、味幾可亂真。