也是跨年

離開蜷居十數年的市區樓閣

這是第三次在山上渡過新年

我甚至認真思量要找誰一起跨年──

想想，還是獨自一人好，付出的代價總是最少

無論如何，都要向我心裡想到的一些人乾上一杯

特別是所有那些最近覺得礙眼的人

我也要祝福他們

新的一年，請別再繼續礙眼啦！

左邊是我這陣子很喜歡的青花筍，

比一般青花菜要秀氣脆甜。

小缽玩意

新購一組有田燒小缽，巧妙美好。

晚間心血來潮，試盛數皿冷菜。

食慾其實不及那麼點玩笑意味。

我是不是沒其它娛樂了.......

上帝允許

上帝肯定允許吧！？週六提早過耶誕夜。

杯子透露了大概的人數，

這是每年的耶誕香檳家庭聚會，

首度由我主辦。好久沒請客，有些生疏，

竟忘了準備主食，臨時拌了幾盤麵線......

【離群索居已久，平常在家只吃菜不吃飯，既無米也無電鍋】

後頭我大概也喝high了，完全忘了主人該有的慇勤招呼，

隔天一早打開冰箱，其實還有好多菜料，

才想起前一晚似乎可以邊喝邊追加料理幾道菜。

附帶一提，也是酒醒後的今天，

發現不需要google帳號，也可以在這裡留言，

我已將此功能開放了。

若竹鬼殺

一道菜，純粹掩人耳目。

要說的是最近喝的兩款日本酒，

後頭的瑞鷹超辛口早已空空如也，

未如品名所說的超辛口；

倒是新開的若竹鬼殺本釀造原酒，

鬼殺般濃醇。

冰箱裡還有澤乃井純米吟釀，頗值得期待。

四季如此不分，

秋冬喝日本冷酒好像也成了應景。

路邊的字典

深坑外環道，厚重鐵門鏽蝕著某種繪畫風格。

其實只是路邊車‧庫，但從未見過車輛進出。

可能嗎，把這些路邊的字湊成一本字典，

或簡單一些，先來一首詩？

【其實是Sega那裡連過來的，thank you^^】

就算是一隻雞

從貢寮火車站往雙溪方向折返，

魚行道路(北38鄉道)顯然僻靜多了。

老人們根本不理會你的禮貌性點頭，

這現世疏離反而讓人心安。

路邊偶然出現的荒涼，夢境一般。

【我左手比了個勝利的V，可惜看不太清楚><~】

之後，加速攀騎一道小坡，

總覺得幾秒鐘前瞥過一絲不尋常，特地折回確認，

這張糊照幾乎可以還原第一次接觸時的詭奇感覺：

那端坐著的就算是一隻雞，未免也大得驚人。

我躡手躡腳再想近靠，掩不住冒失讓它給驚飛了。

隔不遠的電線桿上，它再現蹤影。

這大冠鷲入世得讓人懷疑，大有委屈降凡的意味。

休閒秩序

靠近貢寮的一座橋，無聊往下探望，

也算是一種風景。斗笠是改良式的，

跟小時候看到的傳統款式大不相同。

四個好朋友就這麼排成一列。

最下頭的這位特別搶眼。

過了橋頭，路邊停妥的四輛車，

前後井然，跟水中的車主一樣守規矩。

清倉

挺好的，往南港方向的南深路大坡，

三十分鐘內，Birdy下滑上爬，

拚了命一般，嚴格說來不痛不癢。

但要是先上爬再下滑就更好了，誰叫我住在最高處......

這是今年夏天的啤酒祭，住微風隔壁的大姐送的。

冷藏多時，趁最最冷漠的季候，一次清倉。

酒餚之一

最近喜歡的漬花枝，50克盒裝，

日本宮城縣氣仙沼市赤岩港產。

【何其陌生的地名】 進階版的日本半生食，

跟納豆一樣，有人喜歡有人不喜歡。

檸檬、山葵可去腥解鹹，

奇怪的食物讓人想嘗試調解，

不想隨便討厭看似討厭的東西。

【好像也可以這麼對人呢><】

為了下酒，好像什麼都可以有趣。

意外而實在地

一場雨來得突然，卻也是預料之中。

【那多少說明為何來回三十多公里，

竟沒碰到一位自行車車友。】

躲進貢寮火車站附近一幢廢棄廠房，

這才注意到門口散落穀粒，並冒著稻苗。

詭異幽深的內室，還擺放一輛老腳踏車。

後來雨停了，附近這座斜梯看起來很自憐，

原本該是一座橋或便道，可由此接上鐵軌旁，

只是才一陣雨，水就淹成這樣，還映著梯身倒影。

值得一提的是，回到雙溪，真真是意外，

或是比我預期的還來得早，在一座古宅的小巷內，

前輪神奇般躲過，後輪大意而實在地

就那樣壓過一坨狗屎……

【Jazzlatte小姐也許會因此感到欣慰】

何謂蒲鉾？

偶然的涼菜，先是買了蟹風味蒲鉾，

又剛好冰箱還有半截山藥，刨絲調味後，

再將蟹棒剝塊，上頭綴以現磨山葵。

後來看了說明，才知這蒲鉾還是魚漿製品，

不是真的蟹腳，可真是太神了，形、味幾可亂真。

不忍翻身

看似鹹魚，烤後色澤極美，不忍翻身。

北海道釧路市嚴選秋刀一夜干，

微風特價中，三尾一四九。

射天的後果

八里安檢所就那麼一個海巡員，

不免回憶起在警總當兵的日子。

沙灘有隻睡死了的黃狗，

畫面有點超現實，

像是在夢境裡閉著眼睛漫步。

---------------------

十三行博物館外繞場一遊。

那射手說不定是后羿，

偏執至今一絲不掛，

太陽偶爾也怕了他，

躲著躲的，今天就又下起雨來......

躲

一張去年在老初的平溪工作室躲雨時拍的相片，

拈幾朵花放進陶碗，再撐著傘讓雨滴在碗裡，

半是無聊半是得意外加四下無人，自得其樂。

【其實我不是真那麼恨雨的......】

今天一早才剛出門，車窗外又滴起雨來。

怎又來啦？心想還好昨晚及時夜騎了。

當Jazzlatte(這是人名)得知我騎的是石碇往坪林小格頭的夜路，

發了善心告訴我她朋友騎摩托車經過石碇發生的事，

那是一個傍晚，一位女生載著另一位女性朋友，

突然間一團白色霧氣出現在眼前，說時遲那時快，

那白團就這麼朝她們衝過去，隨即消失無蹤。

那兩位小姐肯定當場傻眼，連煞車也忘了煞。

我說：「然後呢？」「就這樣?」

Jazzlatte說：「就這樣。」「光是用想的就很嚇人好嗎。」

我感覺不甚深刻，所以也沒追問到底是石碇的哪一段路。

倒是前一晚，雖然沿路昏黃，幾處既無民宅又無路燈，

形同鬼域，心中卻無一絲恐懼。

比較困擾的反倒是幾隻追著我狂吠的狗。

白天本來膽小如鼠，到了晚上簡直吃了熊心豹膽，

又像是，見著鬼一般，窮追猛吠，

我猛踩踏板，它們仍奮力緊逼。

有幾個瞬間動起念來想把車停下.....

【老子陪你們玩到底！！】

不過這是事後之勇就是了。>-<~~

困獸

石碇騎往坪林小格頭途中的烏塗窟，

先是被它低沉的犬吠所吸引，

走過便橋，鐵籠就置放在一片空地旁的草叢間，

這才發現是隻獒犬，可怎看都像一頭駭人的黑熊。

我怯生生的近靠，益發覺得它憨狀可憐。

細嚼飽餐

昨晚移開準備借朋友的幾部影片，

底下剛好是《流浪集》，翻到舒的落款，

對他所題的兩句話突然深有感觸，

順手把書放進隨身包包裡。

今天赫然發現，落款日竟然是去年的昨日。

奢侈的影子

回鄉下一趟。

躲過了臺北讓人發霉的雨，

這是夕陽下我那奢侈的影子。

走騎三義勝興車站，回程繞到雙潭。

兩面有趣的老窗──

一位大嬸過來湊熱鬧，

慎重地也朝那窗與窗後的天空望去，

當得知什麼事也沒發生時，

帶著些失望的表情走了。

V-Smile

週日在埔心牧場辦的公司烤肉活動，

好像一整個回到學生時代，

能外出透氣，就算開心，

所以也沒什麼好抱怨的。

姪女Cynthia也隨行，

貼一張她的V-Smile招牌動作。

湯叔加油！！

跟著叫我湯叔的斐斐，

兩隻鳥從南港殺至淡水漁人碼頭。

破了單日最高里程紀錄

【來回77.66公里，近五小時騎程】

烈日長風，過癮至極。

沒想到老漢也有今天！

【感謝二姐闔家熱情款待，

去程耗掉的熱量，中餐差點補過了頭】

一口井

這裡即便不再那麼燈紅酒綠、紙醉金迷，

怎說都還算是另一種溫柔鄉吧。

隨機挑的這家一口井溫泉館，

門口真有一口井可以煮溫泉蛋，

人則到後頭的湯池熱泡去。

這池裡的燈光真是俗豔得......

讓人無緣由地開心！

要是晚上把大燈關了應該更可觀！！

【一小時五百元的「精緻」湯屋，

四口噴管謂之「按摩浴池」。】

下回一定再來礁溪澆愁......

可敬的毛豆丸子

我小看這「毛豆炸」了，

掛名日本紀文食品(株)，竟是臺製的丸子，

裡頭實實在在的毛豆餡，接近純手工的誠意。

加了雞腿肉丁，本來只是怕這快炒菜料太呼攏，

卻是意外的相襯效果──成了友善配角。

陋巷

車停僻靜的雙溪外柑村雙溪川旁，

再騎著Birdy到隔壁的貢寮。

【來回近兩小時、三十公里】

貢寮老街短而冷清，

一隻小黑狗原本友善地跟著我，

卻突然衝出一個國中生，

拿東西直接朝它扔擲，犬驚，隨即逃之夭夭。

稍後，碰到這隻看似脆弱的貓，

不期然潛入我正在拍攝的一座老牆下，

這才發現是隻跛貓。

我不免又聯想起那無禮的國中生，

以及他【可能】幹得出的許多好事......

飯糰打發

即便太晚下班，

仍興致昂然地夜騎二十多公里，

回居所已是半夜十二點多。

真不習慣那麼晚還在外頭晃蕩，

更不習慣那麼晚才吃晚餐──

烤了個ready-made的日本飯糰充飢。

plus ca change......

再眼熟不過了！

國慶剩下的同一批菜料。

起碼，蘆筍改斜切(噗~)，

豬肉片改成【蒸過的】小牛肉丸。

雞塊嘛，沒特別理由，就是不想抗拒。

【雖說炸物特別讓人不安】

居家的鳥

昂貴品牌的經典款，即將停產。

家族成員裡的第三隻鳥，

屬我最菜也最陽春。

【三隻鳥還沒有機會聚在一塊】

陰雨連綿，就只能在家窩著。

午後天色初開，第一次出門，

走沒一半又以淋雨收場。

應景的歡騰

晚餐的主菜，

把冰箱所有蔬菜全炒一塊，

多少有些國慶應景的歡騰。

有我不喜歡的甜椒，

不過吃了以後，

其實也不是那麼討厭。

內用外帶

【外帶壽司，回家裝盤。】

晚間經過一家巷內餐廳，

瞥見一位五、六十歲的先生，

獨自在靠窗的座位，努力將臉埋在飯中。

也許這位先生看來苦寂，

不知怎地，世界剎時冷清好多。

中世紀的幸福

霉運當頭，逼我樂意回到中世紀。

跟著YZ前去行天宮解厄，

隔天我左手手背出現一道不明瘀青。

我問：有沒可能是解厄之後，

霉運被排出體外的徵兆？

他笑說哪有這回事？

不瞞誰說，要我相信我也願意。

再貼一個有點巧思的教堂門口十字架

【雖說有點像熨斗】，

就讓經過的人都平安開心吧！

【順便把心中傷痕都給燙平】

不像許願的許願

一個再普通不過的早晨，

開車走敦化南路，等紅燈時看見的天空。

我希望我的生活不再起伏，

讓我安靜平凡的過下去。

啞得讓人咋舌

這封死的窗，

已不太具備交談的元素，

所以顯得沉靜異常。

繞到房舍的另一頭，

也是啞得讓人咋舌。

歪而直挺

就只是歪得讓人肅然起敬。

我想起自己，就算快要倒了，

也要像它一樣讓人感覺站得直挺。

完全無關

當一夕之間開始接受了異樣眼光，

得花點力氣才能比較冷靜的看待這世界。

再沒有任何時刻，比現在更覺得

疏離才是最最誠實而飽滿的。

【第一次，說的話跟貼的圖完全無關，

學自一位未曾謀面且只有我知道是誰的網友】

天空的魚

又忘了準備土司麵包【餵魚】。

結果那隻畸零潦倒的番鴨不見了蹤影，

少了鴨就再不能叫這裡鴨綠江了。

希望不是讓哪個餓漢給飽腹了才是?!

秋天的覺醒

一天中的若干時辰，會以為已經入秋了。

以致大口喝下冰鎮的Pelligrino氣泡礦泉水，會心頭一震。

那衝擊感類似在東北角南雅奇巖一處絕壁下望時，

一種制約反應的退縮。(那裡應該是自殺的好地點)

網路上有人精打細算該品牌的採購比價。

反正也是一箱箱買，有外送豈不更好？

鴨綠江

一隻看似潦倒的番鴨，

這麼出現在野溪，

奮力劃過整個河面，

來到岸邊與魚群爭食。

地點在【外柑村】北勢溪上游的雙溪川，

下次經過記得帶點土司麵包。

海草苦味

幾年前曾在澳底「黑白毛小吃」吃過這螺，自己料理還是頭一遭。

【臺北縣這麼幫德國車商推車，Audi可考慮捐一臺Q7讓他們當公務車。】

碧砂漁港賣魚的老闆娘跟她的女兒管這螺叫「青櫻」或「青鸚」，

可根本沒這種叫法，網路上找老半天才確認是「黑鐘螺」。

淡淡的海草苦味，不用沾醬也很鮮美。

Weekday

【望著居所窗外......】Weekday不是該直譯為星期天嗎？

一時間不知要怎麼面對一個好像是星期天的weekday。

前一晚還想到外頭找個山上過夜，可我不是已經住在山上了嗎？！

隱約的秋意，懷念起以前一週總有兩晚上烏來泡湯。

午後隨興，驅車前往礁溪，再訪泉質不錯的春和日式大浴池。

回程大半處於泡完湯靈魂無從介入肉體的渴睡失落感。

我要學切腹

烤了竹筴魚的一夜干，

那天看到網站上有人自己動手做 ，

【而且是各類魚種】

佩服至極，我躍躍欲試，

就差一把【給魚】切腹的刀。

苦甘

週六足未出戶，鎮日埋首工作。

晚間總算告一段落，

烤了一條北海道根室產秋刀魚。

不過已經去腹，

少了一點真正秋刀魚的滋味，

但其實還是挺好的。

昏了頭才以為是果凍

芙蓉、茉草、香茅草三合一的「趨吉避邪去汙」皂，

味道還算清雅，但那些形容太鬼太邪，世上哪有那麼多髒東西！

姑且擺書房桌上，看那清香瀰漫能否治我神魂顛倒。

鬼日子

即便晚歸，中元節還是要過得像個節──

幾道小菜聊表寸心， 外帶一瓶澳洲Banrock仿香檳。

想像著彼方眾聲喧嘩的好兄弟盛宴，

獨自在幽微的燈光下看了一部日本鬼怪新片：裂嘴女。

【演女鬼的是水野美紀。】

無緣由的殺戮，血腥有餘，恐怖不足。

總之應景之餘，還是覺得有點鬼扯。

【沒冒犯到哪位好兄弟吧。】

深南南深

深坑的深南路，翻過一個山頭到了南港，變成南深路。

被工作牽絆的零碎週末，只能就近到那兒的超市採買。

本來只是低頭看著這片低調的銅綠，

一個抬頭，竟是這監獄般的高牆。

我不管這世界

那天看到一句罕見的諺語：

「不看金剛看佛面，不看魚情看水情」

但這個場景其實是說：「一切隨你」

反正水就是那麼流的。

草木似人事

如果只是一片凋敝的枯草也就罷了。

這麼得失榮枯全擺在一塊，情境何堪。

一無所有的呆

昨夜安睡，八點多起床，本如臨大敵，

但應該是風向的關係，風雨未如預期。

只是這般安逸，下午來個逆轉，

間歇強風呼嘯，大樓晃搖。

傍晚更是狂風淒厲，簡直是颱風尾的震憾教育。

瞬間斷電彷彿是個高潮，像是一無所有了！

風依舊在窗外歇斯底里，

我在昏暗的書桌前發了近兩個小時呆。

別來鬧我

晚上不知怎地反常，突然想喝紅酒

【SIGNOS Malbec 2005；懶得料理，隨便拌個菜】

彷彿只要一有颱風消息，我就混身不安......

臺大旁那間十二樓空中樓閣住了十幾年的後遺症：

那邊270度環窗，從任何一個方向來的颱風從沒讓我好受過。

為此對颱風最是敬畏，也從沒想從它身上佔得半點小便宜──

比方說一天假期，有這種想法的人太自私。

而且它一向比你聰明，專挑週末來。

Bloody Good ! !

純粹是東北角賣魚的姐妹長得甜，

才請她們幫我各秤了一斤血蛤與鳳螺。

一度以為血蛤因為血紅而得名，

真正的原因是富含血紅素。

【「除了補血，還可以豐胸」，什麼！！】

十數顆血蛤下了薑片滾水，

全都開心地開了殼，

看了讓人熱血沸騰。

門外閒漢

這門鎖有點年歲了。

想開啟似乎不那麼容易，

上下還用鐵絲加鎖了兩根竹竿。

【所有這些也只防得了君子】

如此大費周章隱然意味著：

主人既不希望閒人闖入，

但自己也沒打算住進去。

毛豆隨和

本以為秋葵的產季是秋天【那冬瓜呢？】

總之，五月到九月才是產季，離秋也算近了。

毛豆隨和，搭什麼都好。小顆粒是芥末子。