米飯滋味

不怎麼夏天的山蘇炒法，

也許下飯，但我幾乎從不煮米。

開陽與臘肉清蒸後的燻煙淡香，

意外成就了那滑嫩飽暖的脆綠口感，

不免懷念起米飯的滋味。