半絲餘溫,以及近靠的最遠距離
三五八漬指的是:用鹽三,麴五,糯米八的比例醃漬而成的漬物
補充: 做法是,將糯米洗淨蒸熟,放涼後加入鹽麴混合均勻, 放入甕中靜置一晚就可成為"漬床". 在容器裡加入少許水,將漬床加入,然後在上面擺置要醃的野菜或其他東西,可層層交疊,封上蓋子醃置即可. 據說是福島縣的特產,適合冬天醃漬
哇!!夏実老師太厲害了這樣我就懂三五八的意思了^^請問福島線民都怎料理這魚那天一個賣魚的小女生跟我說烤或煎都行烤可能乾澀了點(加上卵肚頗厚)蒸的話,魚身比較不美。較好入口^^
不好意思, 我的"線"民網目前還沒拓展到福島縣呢^^
哈哈最近常寫錯字縣民寫成線民:P妳懂日文像這種三五八漬的魚有沒聽說怎麼料理比較好??
奇怪?! 這些好料怎都不曾在家裡出現過?少東
哈哈,因為量少,且都是試吃試作的紀錄下回有機會再買些新鮮玩藝回家但不保證好吃^^
小碟子好美啊,還買得到嗎?
也是橘吉燒我會覺得這碟確實美但與這道菜不太搭它可能擺艷一點的冷菜好些我好久沒去看有沒新貨了sogo舊館樓上~沒新碟我根本沒有作新菜的動力:P
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三五八漬指的是:用鹽三,麴五,糯米八的比例醃漬而成的漬物
補充: 做法是,將糯米洗淨蒸熟,放涼後加入鹽麴混合均勻, 放入甕中靜置一晚就可成為"漬床". 在容器裡加入少許水,將漬床加入,然後在上面擺置要醃的野菜或其他東西,可層層交疊,封上蓋子醃置即可. 據說是福島縣的特產,適合冬天醃漬
哇!!
夏実老師太厲害了
這樣我就懂三五八的意思了^^
請問福島線民都怎料理這魚
那天一個賣魚的小女生跟我說
烤或煎都行
烤可能乾澀了點(加上卵肚頗厚)
蒸的話,魚身比較不美。
較好入口^^
不好意思, 我的"線"民網目前還沒拓展到福島縣呢^^
哈哈
最近常寫錯字
縣民寫成線民:P
妳懂日文
像這種三五八漬的魚
有沒聽說怎麼料理比較好??
奇怪?! 這些好料怎都不曾在家裡出現過?
少東
哈哈,因為量少,且都是試吃試作的紀錄
下回有機會再買些新鮮玩藝回家
但不保證好吃^^
小碟子好美啊,還買得到嗎?
也是橘吉燒
我會覺得這碟確實美
但與這道菜不太搭
它可能擺艷一點的冷菜好些
我好久沒去看有沒新貨了
sogo舊館樓上~
沒新碟我根本沒有作新菜的動力:P
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